這間 " The Cottage "
位於 La Jolla 的 downtown,
在當地發展已經超過24年的時間,
現在的樣貌是在2009年後重新整理過的樣子
建築風格 就像進入一個美國朋友家吃飯一樣, 相當舒服...
若你是從 LA 一路往南玩到 La Jolla
這裡的步調 會讓你有種 在台北生活已久,突然來到台中的感覺。
時間一樣在走卻少了那麼一點的侷促,匆忙感
以下為您介紹 La Jolla 指標性 早午餐店 " The Cottage "
來到 這邊的時候, 印象中當地時間是下午一點多,
天吶...怎麼人還是這麼多,
登記完用餐後,
映入眼簾的是...
簡單不浮誇的裝潢
前庭院 放滿 婉拒 加州熱情陽光的傘
開放式的空間, 沒有玻璃的窗
顧客 從容的享用餐
服務人員 真誠的笑容
十足的為這漫長的等待 添增了不少期待
經過 40分鐘的等待終於進來了,首先來看看菜單 的部分,
主餐的部分有 水果、經典類、班尼狄克蛋、歐姆雷特(由上圖左側依序往下)可以選擇
當然也有 一些零食、沙拉和麵包可以選擇
我這次點了 一個 經典 草莓鬆餅, 來感受一下 當美國 sweet tooth 是怎麼一回事 !?
這邊奶油, 蜂蜜跟糖霜好像不用錢一樣, 灑好 灑滿....
法式土司的口感相當綿密,有點像是 大理石麵包加上馬芬那種紮實卻又不失鬆軟 的口感, 很難形容 但真得相當好吃
草莓跟台灣的草莓不大一樣,
台灣的草莓甜度比較高,口感比較綿密,
美國這邊的草莓,很大一顆,但口感比較脆,甜度也沒有這麼高,
我想這也是為甚麼他要加糖霜的原因吧....
整體來說, 口感相當多元, 鬆軟扎實搭配脆脆的口感 相當巧妙好吃!
女友點的是一個 蟹肉 班尼狄克蛋加烤馬鈴薯
蟹肉相當的鮮配上班尼狄克蛋, cheese 鮮奶油的襯托,
在吃的時候,
前味是蟹肉的鮮, 那味道為停留在鼻腔,
Cheese 和鮮奶油進入嘴巴的時候,
有種豁然開朗的感覺,相當的清爽!!
現在回想起來,那種蟹肉的鮮還是浮現在腦海
馬鈴薯, 洋蔥與清椒 混合均勻後,加入店家特製的香料,相當順口
這道菜,唯一讓人摸不著頭緒的就是 那個西瓜....
感覺相當不適合在這裡出現,剛拿到的時候還以為是不小心放進去的呢?
個人認為相當的突兀,不過西瓜好吃 西瓜退火
也就吃了吧.....
餐桌上, 因為 美國 族群相當多元,餐桌上總是會有 醬料三兄弟, 提供給不同需求的人使用。
當然胡椒跟鹽是基本的啦~
這邊停車, 相較LA 簡單許多,當然付費停車的部分,也是相當的不便宜唷.....
這邊離 La Jolla Cove很近,
建議這個行程完, 可以去那邊看海豹唷 (下方有 La Jolla Cove的位置, 在餐廳的北邊)
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店家資訊:
營業時間: 早餐: 每天, 07:30AM-3:00PM
午餐: 每天, 11:30AM-3:00PM
地址: 7702 Fay Ave La Jolla, CA 92037
消費價格區間: 11~30 美金
訂位資訊: 不接受訂位 (請現場候位)
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